José Manuel

Küche

« Ein Verteidiger auf den Verlass ist: Nach über 18 Jahren als Sous Chef im ODEON weiss José genau, wie der Betrieb läuft. Von den 111 Jahren Geschichte des ODEONS ist José mit über 16 Prozent Anwesenheit schon ein Teil der legendären Geschichte. Das ODEON ist für ihn wie ein zweites Zuhause. Seine ordentliche und präzise Arbeitsweise bringt Struktur und Ordnung ins Team. »

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